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胆固醇高不能吃什么饮食常识

时间:2021-03-31 来源:西餐英文菜谱
 

  胆固醇高与生活习惯饮食习惯有很大的关系,但是很多人不了解、也不清楚怎么去调整饮食习惯。下面,小编为大家介绍一下:胆固醇高不能吃什么?应该要吃什么?了解这些知识是很有必要的。

  1、减少动物性脂肪的摄入,比如猪油、黄油、肥羊肉、肥鸭肉等

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  2、不能吃含胆固醇高的食物,如蛋黄、动物肝脏、鱼子、鱿鱼等

  3、严格戒酒,因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,从而导致血脂升高。

  4、不能吃胆固醇含量的海鲜,如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的。

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  5、不能吃甜食,因为糖分是合成胆固醇的原料

  注意事项

  胆固醇高的人可以多食用富含纤维的食物,如蔬菜、谷类、海藻和菇菌类,可帮忙降低胆固醇,此外,如干豆类、燕麦麸皮、生洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果、酪梨、核桃、秋刀鱼吉林有没有癫痫专科医院等也是不错的选择。

  1、 蔬菜水果和菌藻类等含有丰富的膳食纤维的食物要多吃。比如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等。肝脏利用胆固醇合成胆酸,其中一部分胆酸代谢产物随粪便排出体外,大量研究表明,膳食纤维有助于胆固醇的排泄,从而使总胆固醇降低。

  2、 每天吉林癫痫病治疗哪里好早上养成喝牛奶的习惯也是有益处的,因为牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能减少胆固醇的生成。

  3、 胡萝卜富含果胶酸钙,能与胆汁酸结合从大便排出,身体要产生胆汁酸就要动用血中胆固醇,从而使血中胆固醇的水平降低。所以可以多吃此胡萝卜。

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