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儿童食谱 草菇烩鹌鹑蛋儿童食谱宝宝饮食

时间:2020-11-12 来源:西餐英文菜谱
 

 

  草菇中富含维生素C、蛋白质,人体八种必需氨基酸等等,还有促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力的疗效,是春季很好的养生食材。好吃的草菇菜式有很多,下面介绍长沙哪个看癫痫好的这款草菇烩鹌鹑蛋,鹌鹑蛋中的B族维生素含量远远多于鸡蛋,维生素B2的含量更是鸡蛋的两倍,可以促进生长发育,更是适合正处于生长发育阶段小朋友的营养所需哟。

  烹制材料

<西藏癫痫那家医院好p>  材料:鹌鹑蛋(10只)、姜(少许)、蒜(少许)、瘦肉(100g)、草菇(250g)

  调料:蚝油、盐、糖

  烹制方法

  鹌鹑蛋洗净,河北癫痫病医院排行用开水煮5分钟,去壳。
 
  草菇焯水,六成熟,待用。
 
  锅内热油,爆香姜蒜,瘦肉切粒,用油炒香,盛起,然后再放油煎鹌鹑蛋。
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  把鹌鹑蛋表皮煎成金黄色,放入草菇,炒2~3分钟,撒些许水焖1~2分钟。
 
  待全部材料炒熟后,加入蚝油和些许盐,收汁,即可起锅。

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