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风味家常小菜 紫苏田螺焖鸭家常菜的做法家常菜谱天天饮食

时间:2020-11-11 来源:西餐英文菜谱
 

  紫苏有解表散寒理气的食效。紫苏在上的应用多作为调味品出现,煮、拌、焖、炒等手法皆可用到,这次聊到的“紫苏田螺焖鸭”为笔者近日在一癫痫怎么检查食肆品尝到的美味。紫苏和田螺是一对惯常的配搭,这次加上鸭肉共烹,在焖制时三者的食味相互交融,馥郁甘香、惹人垂涎。

  安徽癫痫治疗好医院,这家医院靠谱材料:光鸭半只、紫苏叶10克、田螺100克、老姜片30克、蒜头(去衣拍碎)15克、芫茜少许,盐、糖、生抽、蚝油、米酒、花生油各适量。原发性癫痫疾病的病因>

  做法:田螺以铁器养一天去除杂质,洗净备用;鸭洗净斩件备用;开锅下油,爆香拍蒜和老姜,下鸭肉爆炒至出油,加入适量生抽,攒武汉癫痫科哪里的医院好米酒翻炒片刻,下适量水和田螺、蚝油、紫苏,以盐、糖调味,中火焖30分钟,放入芫茜即成。

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