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四川家常红烧牛肉的做法

时间:2020-10-15 来源:西餐英文菜谱
 

材料:牛腿肉(最好是牛腩)

调料:豆瓣酱,大蒜,生姜,红葱头(可不放),干红椒,花椒,草果,肉蔻,八角,三婴儿癫痫怎么检查出来萘,桂皮(刚好没有了),盐,鸡粉等

1、牛肉切稍大块,氽水后捞起,改刀小块,煮牛肉的汤不要倒掉,放一边,撇去浮沫西安看癫痫病的专家哪个好后备用。

2、以上调料准备齐备用。

3、炒锅放油,油温热时放入除豆瓣外的所有调料,翻炒出香味哪家癫痫病医院治疗好

4、加入豆瓣酱炒香。

5、倒入切好的牛肉炒匀。

6、加入煮牛肉的清汤商丘癫痫医院有几个,适量盐,入高压锅40分钟左右,最后再加适量鸡粉调味即可。煮的时候,真是满屋飘香呀,好味道就得要好食材。

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