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【香菇滑鸡煲仔饭】

时间:2020-10-14 来源:西餐英文菜谱
 

1.锅里烧开水把西兰花烫熟捞起备用。

2.鸡腿肉切块并用酱油、胡椒粉、少许的糖、蒜腌一个小时。

3.锅热倒入油,爆香蒜瓣。

武汉中际中西医结合癫痫病医院,提醒您脑电图检查要注意这些4.接着把鸡肉放入锅中翻炒至变色,加入酱油、糖,蚝油。

5.加入香菇烧开后约1~2分钟即可起锅待用。

6.先将煲仔在底部抹薄薄的一层油,放入浸泡好的大酒泉癫痫专业医院?米再加入少许油,拌匀;将煲仔坐到火上,盖上盖,先用大火煮开,立刻转小小火,将米饭煮至八成熟。

7.等水差不多都要收入米中,呈现蜂窝的时候,用筷子搅拌一下(以免糊底),放入黑龙江省治疗癫痫病好的医院香菇鸡肉再盖上锅盖小火闷煮十分钟。

8.十分钟再打开放入鸡蛋,再盖上锅盖小火焖煮五分钟。

9.当鸡蛋煮成“糖心蛋”的状态就可以把西兰花放入,鸡肉剩余汤沈阳看癫痫病的医院汁淋入砂锅中,此时再把火转成大火,约几十秒钟关火即可。

小贴士:将洗净后的大米和水一起放入,泡一个小时以上可以使米饭口感更佳。

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