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金玉满堂-玉米青豆合炒虾仁的做法,蒜苗鸡蛋炒虾仁 - 我爱菜谱网

时间:2020-08-31 来源:西餐英文菜谱
 

巧炒虾仁。将剥去皮的虾仁放入碗内,按每虾仁加入精盐或食用碱粉。用手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水漂洗干净。这样能使炒出的虾仁透明如水晶爽嫩而可口。鲤鱼体态肥壮艳丽,肉质细嫩鲜美。虾仁的营养极为丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍。虾仁中含钙量很高。

大虾仁,200克,新鲜蘑菇,50克,玉米粒,250克,新鲜青豌豆粒,250克,菜油,1汤匙,盐,3克,白胡椒粉,1捏
做法1 将虾仁去肠泥,洗净,用纸拍干水,切成1厘米见方的丁。蘑菇洗咸阳癫痫医院哪里最好净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净,沥干水。
2 炒锅置中偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁,炒2分钟,铲出备用。待锅再热后,放蘑菇,炒1分钟;加入玉米和豌豆炒3分钟;加盐和白胡椒粉炒匀;将炒好的虾仁倒入炒1分钟,铲出装盘。

〖原料〗:虾仁,豆腐,香菇,枸杞子,心,生姜丝,上等鱼露和味精适量。余油烧热,下豌豆翻炒,加入料酒、高汤煮沸后,再放入虾仁和盐,用水淀粉勾芡即可。

材料:香瓜、虾仁、松仁、青红椒少许、菠萝;净虾仁2克,黄瓜2克,西瓜2克,鸡蛋1个引起青少年癫痫病的因素有哪些,盐、料酒、水淀粉各适量。

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