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四喜丸子的做法详细介绍

时间:2019-12-31 来源:西餐英文菜谱
 

导读:四喜丸子,听着名字就喜庆,大名叫:红烧狮子头,的确,在我国一般家里结婚请客喝酒时,宴席上是一定少不了这道菜的,一是图个喜庆,二是这道菜的确很癫娴病用什么方法治疗最佳美味,下面我们就来详细介绍一下四喜丸子的做法:

材料: 半斤肉馅(牛肉)、胡萝卜石家庄癫痫哪个医院最好末、两个鸡蛋、面粉、淀粉、葱末、姜末、盐、糖、醋、酱油等等。

四喜丸子的做法一:先将肉馅、胡萝卜末、面粉和两个鸡蛋搅匀在一起,然后揉贵港看癫痫病专科医院成球形,大约四个大肉球。接着小火在油锅中炸至外焦里嫩,然后再用水煮一小会儿。就可以乘出来放到盘子里啦,接着就要调制汤汁啦。用淀粉、葱末、姜末、盐、糖、醋癫痫病人应注意什么、酱油、和少许水加入炒锅中,加热一会至沸腾即可。然后将汤汁浇注到四喜丸子上,在盘子周围添加少许小油菜或香菜叶。这样四喜丸子就做好了。

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