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南瓜蛋羹的制作方法-

时间:2019-12-04 来源:西餐英文菜谱
 

   南瓜蛋羹的做法

南瓜,蛋羹

  南瓜蛋羹的制作材料:

  主料:鸡蛋100癲痫病发作急救克,牛奶250克,南瓜250克

  调料:赤砂糖30克,白砂糖30克,盐2克,糖桂花3克

  做法:

  1. 南瓜煮熟剁成细泥待用;

  2. 将蛋黄、蛋清分开;

  3. 打散蛋黄,加入癫痫病治疗医院排名盐、红糖、南瓜泥搅拌均匀;

  4. 用开水30克把糖桂花浸5分钟,然后加入蛋黄内;

  5. 搅均匀后,放入蒸锅上火蒸约5分钟至熟,离火,晾凉;

  6. 用搅拌器把蛋清打至膨松涨发,边打边加白糖,再分数次加入牛奶打至起泡;哪家医院治癫痫病治得好p>

  7. 将蛋清、牛奶加入晾凉的蛋黄内,充分搅拌均匀,倒入盘内,放入冰箱冷冻即成。

  小帖士-食物相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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