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六安瓜片是什么茶-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:西餐英文菜谱
 

  六安瓜片,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品中药调理癫痫病多长时间?茶;清为朝廷贡茶。

  六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工婴儿癫痫病的早期症状有哪些工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

  六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平癫痫病又发作了生小孩才两个月展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节,分成两个品种:谷雨前提湖北较好的癫痫病医院采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“梅片”。当前“齐山瓜片”分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分 4级8等。

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