更多精彩
当前位置: 首页 > 肘子的家常做法 > >正文

鱼片粥怎么做?鱼片粥的2种做法[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:西餐英文菜谱
 

   鱼片粥的做法 鱼片粥怎么做更好吃

  清早来一碗热腾腾的稀饭,开始一天的工作也是一种享受。鱼片粥可以选用的鱼的种类很多。可以根据自己的口味来进来选择。当然觉得做这鱼片粥选用的鱼肯定得是鱼刺较少的,肉质比较鲜美的。这里推荐鲩鱼!

湖北治癫痫病比较好的专科医院-align: center;">鱼片粥,鱼片

  

  材料:鲩鱼肉,大米,生姜,鸡蛋清,葱

  做法一:

  1.瘦肉切丝用油盐抓拌均匀;黄瓜刷洗干净后切丝;胡萝卜削皮后切丝;豆芽摘去根癫痫病人不能吃什么肉部,清洗干净沥干水分;鸡蛋煎熟后切成蛋丝;调味汁用小碗调好

  2.热油锅,倒进肉丝,大火滑炒至变白即盛出备用;重新热油锅,倒进胡萝卜丝煸炒至软身;加入黄瓜丝,煸炒至黄瓜断生盛起备用

  3.锅里倒进比较多的油,端起锅转一圈,让整个锅都过一遍油,再把多余的油倒出,留下适量在锅里,放进红葱头炒出香味

<咸宁哪个医院治疗癫痫好p>  4.倒进河粉,利用筷子来翻炒;加入芽菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋丝、肉丝一起煸炒

  5.倒入调味料,翻炒均匀;加入葱段,翻炒均匀;试味,如果不够咸的可以再淋点生抽

  材料:鱼片,生粉,盐,蛋清,姜丝,葱花,大骨汤

  做法二:

  武汉癫痫病治疗医院好吗1.将稀饭煮好;鱼片用生粉,盐,蛋清抓捏均匀。

  2.姜切丝,倒入鱼片,倒入姜丝。如果有大骨汤可加些,效果更好。

  3.大火见滚,关小火,稍炖一会;再调味,放入葱花即可。

  延伸阅读

推荐阅读

热门阅读