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辣炒肉末碎的制作方法-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:西餐英文菜谱
 

   辣炒肉末碎的做法

辣炒肉末碎

  材料:

  猪武汉治癫痫病上哪个医院好肉,大葱,干辣椒,蒜瓣,辣椒粉,生抽,白糖,料酒,盐,香菜

  辣炒肉末碎做法:

  1、 猪肉剁碎,不用太细的哈。

  2、 大葱、干辣椒切段,蒜瓣切小颗粒,香菜也切小段。

  3、咸宁治癫痫病医院哪家专业 锅中放适量油,将剁碎的猪肉放入翻炒至变色。

  4、 放入干辣椒及蒜粒拌炒。

  5、 放适量生抽、料酒、盐、白糖及适量辣椒粉,拌炒入味。

  6、 出锅前,放入葱段稍稍拌炒,撒少许香菜碎即可。

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  小诀窍:

  1、葱段不耐炒,所以放在最后入锅,略炒即可,这样会好看一些。

  2、辣椒粉放着颜色会更加诱人一些,不过要考虑到自己能吃辣的程度哈~~

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