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如何做宫保鸡丁-美厨邦

时间:2019-12-01 来源:西餐英文菜谱
 

   原料:去皮鸡腿

  配料:黄瓜,熟花生米,红辣椒,花椒,干红辣椒,葱,姜,蒜末

  调料:盐,生抽,蚝油,料酒,香醋,淀癫痫的前期表现粉,胡椒粉,香油,味精

  做法:

  1,备料

  2,鸡腿肉去骨切丁

  3,焯水,加陕西癫痫病正规医院盐,胡椒粉,干淀粉搅拌腌渍十分钟

  4,黄瓜去心切丁辣椒切圈,盐,生抽,蚝油,料酒,香醋,清水少许兑好备用

  5,炸出花椒油,捞出花椒,爆香葱姜蒜干红辣椒,倒入鸡丁翻匀。

  6,下入料汁:盐,生抽,蚝油,料酒,香醋,清癫痫病可以结婚吗水翻炒均匀

  7,放入黄瓜青椒炒断生。

  8,关火放入花生米,味精香油翻炒均匀即可。

  美厨邦小贴士:

  用鸡腿肉失败率最低。很嫩。

  用蚝婴儿受到惊吓会癫痫么?油了就不用勾芡,汤汁很浓。

  全程大火。

  因为我最近上火,所以今天没有放干辣椒,但是步骤中说了,大家可以酌情添加。

  参考量:三只鸡腿,一汤匙生抽,一汤匙蚝油,一茶匙盐,香醋一汤匙,料酒一汤匙。

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