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【洋葱肉片做法】洋葱怎么做家常做法做法大全

时间:2019-11-13 来源:西餐英文菜谱
 

洋葱辛辣刺激,但是洋葱却是一种非常好的食物。经常吃洋葱不但可以杀菌、抗炎、还能保持口腔的卫生,以及胃肠道的菌群。但是洋葱吃完之后要及时刷牙或者漱口去除味道。洋葱的做法非常多。大家也可以根据自己的喜好来做。今天小编想带给大家的是洋葱炒肉片。

洋葱炒肉片

材料

肉片,生姜末,洋葱,青红椒,盐,糖

做法

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1、肉片浆好,配菜切好,油烧热,下肉片、生姜末划散,炒至肉片变色盛出。

2、下洋葱片,略放酱油,炒出香味,放青红椒片,略放盐、糖,放肉片,大火颠炒即可出锅。

洋葱肉片饭

材料

五花肉600公克,洋葱1颗,沙拉油2大匙,熟白芝麻1小匙,香菜少许,酱油膏2大匙,砂糖1大匙,胡椒粉1小匙,沙茶酱1小匙,米酒2大匙,水120㏄

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做法

1.将五花肉洗净切成0.5公分薄片状备用。

2.将洋葱洗净去皮并切除头尾部,再切成细条状备用。

3.热锅,倒入沙拉油烧热,将作法2的洋葱条放入锅中炒至柔软,再将作法1的五花薄片加入一起拌炒到香味溢出,再加入全部的调味料继续拌煮至沸腾收汁即可熄火。

4.将作法3倒入盘中,摆上少许熟白芝麻和香菜即完成。

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洋葱的好处:

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

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经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。

大家看完小编的介绍和讲解,现在知道了洋葱真的很不错吧。多吃洋葱真的对身体好。防癌、抗癌功效是得到认证的,而且能防止流感病毒的入侵,少生病。还能降低血压。还很适合高血压和高血脂的病人食用。洋葱炒肉片的做法有这么简单易学,大家不妨都行动起来吧。

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