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【冰糖山楂羹的做法大全】怎么做如何做

时间:2019-11-13 来源:西餐英文菜谱
 

冰糖山楂膏是比较常见的开胃小吃,可以用来做果酱,也可以直接吃,平时还能搭配许多的面食,冰糖山楂煲的制作方法很简单,可以把山楂洗干净,再加水放在锅中慢慢的炖煮,在炖煮的过程当中把山楂全部都弄烂,把里面的种子还有杂质清理出来,然后就变成我们常吃的冰糖山楂膏。

冰糖山楂水

材料

新鲜山楂,冰糖(或白糖),清水

做法

1.山楂洗净羊癫疯能学游泳么,放锅里加清水、冰糖大火烧开后转小火20分钟即可。

小诀窍

冰糖的用量可根据自己的喜好来放,喜欢酸点的就少放些冰糖,怕酸的就多放些冰糖。 在这寒冷的冬季,来这么一碗热乎乎的山楂水,暖身又好喝。

食材明细

主料: 山楂750克 冰糖300克

制作步骤

1. 新鲜山楂750克。

小孩癫痫怎么办yle="text-indent:2em;"> 2. 山楂放在盆里,加一把面粉。

3. 晃动盆,使其面粉附着在山楂上。

4. 置放在自来水开关下,揉搓冲洗干净。

5. 控净水分。

6. 抠去顶部和根蒂。

7. 用笔帽捅去山楂核。

8. 放入300克冰糖。

得了小儿癫痫怎么办m;"> 9. 加入开水,和山楂一平为准。

10. 入蒸锅大火烧开。

11. 中火蒸制40分钟关火。

12. 出锅晾凉装碗即可。

冰糖山楂粥

材料

主料:粳米100克,辅料:山楂(干)30克,调料:冰糖15克

做法

成都哪家医院治羊癫疯好1.先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣;

2.然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。

小诀窍

食物相克:

粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。

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