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莲藕炒肉片怎么做好吃,莲藕炒肉片的做法详细步骤,做莲藕炒肉片的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18 来源:西餐英文菜谱
 

简介:秋冬季此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。
而且女性朋友多吃一些莲藕可补益气血,是女人的补血亦友。
简单的加入少许肉片快炒,是一道营养快捷的美味家常菜。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟衡水癫痫病医院

用餐人数:1-2人

食材

主料:

莲藕:1节

里脊肉:200g

青椒:1个

红椒:30g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量<北京治癫痫专业医院/p>

生抽:25ml

白糖:2g

料酒:10ml

鸡精:少许

姜:适量

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.莲藕去皮切片清水浸泡。

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3.里脊肉切片加入白糖,生抽,料酒淀粉抓拌均匀。

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.倒入肉片翻炒至变色盛出。

6.然后倒入藕片翻炒,加入生抽。

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7.盐和少许糖。

8.再放入青红椒片,和肉片。

9.加少许鸡精翻炒均匀关火。

小贴士

莲藕清水浸泡可加点醋,防止莲藕变色。

这是一道快手菜,大火快炒即好。

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