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养身药膳生姜当归羊肉汤做法_冬日里的一道暖阳

时间:2019-10-05 来源:西餐英文菜谱
 

1.把羊肉汤炖白的方法:把羊肉放到水中炖之前,先放在油锅中翻炒个几分钟再开始炖,这样炖出来的汤就是白白的啦。有的人喜欢在炖好之前倒一点牛奶以使汤白,但是那样的牛奶就会失去营养了。
2.如果买的羊肉膻味过重,可以在汤里加几块橘皮。语言障碍的孩子>

1准备好食材,生姜、当归和少量枸杞。这里我用的是羊排炖汤,因为羊排中羊油少耐煮,煮出来的汤很鲜美。

2把羊排洗干净切好,然后锅里面放料酒、姜片和葱段,把羊排放进去一起癫痫病医院哪里治的好焯水。焯好水后捞出来用冷水把血沫洗干净。

3把洗干净之后的羊排和生姜一起放到炒锅里翻炒几分钟之后,倒入炖锅里,加入当归和枸杞一起放入足量的水去煮。

4水煮滚开之后,改用小汉中癫痫病医院火炖上2个小时,炖到肉质软烂的时候,加盐调一下味就可以啦!(炖羊肉的时候要一直用小火,用大火炖容易起血沫)

1、炖生姜当归羊肉汤最大的好处就是既能吃上肉又能喝上美味的汤啦,而且煮过羊肉的汤,营养价值非常高呢。香烂、软嫩的羊肉加小儿癫痫吃什么中药调理上补气活血的当归和解毒发汗的生姜,真是滋补又好喝。
2、但是小编要提醒您一下啦,有皮肤病、哮喘和平时容易怕热上火的人要尽量少喝哦!

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