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肉末白菜粉丝的做法_怎么做肉末白菜粉丝

时间:2019-10-05 来源:西餐英文菜谱
 

   这道肉末白菜粉丝非常适合在现在这种天气下食用了,口感清爽且开胃,用白菜搭配肉末和粉丝,有滋有味的,制作起来也很简单的哦。

材料:<南昌治癫痫三甲医院br>白菜叶200克、猪肉末50克、粉丝80克、蒜1瓣
 
调味料:

辣椒油1/2小匙、白糖1/2大匙、生抽1+1/2大匙、盐1/2小匙、醋2大匙、香油1/2小匙、料酒1/2大匙合肥哪里看癫痫病最好r>
做法:
1.白菜洗净后切成细丝、香菜洗净后切小段;一起放到大盆内;粉丝用清水泡软,蒜切成末;猪肉末用料酒腌制一下;
 
2.取一小碗,把蒜末与1/2大匙生抽、醋、白糖、盐云南哪里看癫痫病好、鸡精、辣椒油、香油混合成汁,拌匀待用;
 
3.小锅内倒入清水,水开后把粉丝焯一下捞出,过冷水待用;
 
4. 炒锅内倒少许底油,放腌好的肉末,炒香后加1大匙生抽,翻炒几下淋到白菜丝上;
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5.再放入焯好的粉丝,最后倒入调好的料汁拌匀即可。





  

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