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健康美味下饭菜 胡萝卜鲜虾香菇盏做法

时间:2019-10-05 来源:西餐英文菜谱
 

  鲜虾香菇盏,在我眼里是一道非常诗意的菜,无论是从名字来看还是从菜式来看,都是非常美的,鲜虾香菇盏主要是采用鲜虾和香菇这两个食材,虾和香菇都是属于尝起来比较香滑的口感,嫩嫩的,让人胃口大开。


美味下饭菜

  主料:沈阳癫痫病治疗哪里好一些trong>

  胡萝卜,海峡,鲜香菇

  辅料:

  麻油,生姜,料酒,橄榄油,老抽,生粉,生抽,蒜头,芝麻油

  操作步骤:

  1将鲜虾洗净,去壳去虾曲靖市癫痫专业医院地址线,倒入料酒腌制20分钟左右

  2香菇洗净,去蒂,用小刀在香菇片下面划十字刀,帮助更好地入味,如果香菇大的话,还可以多划几刀

  3取一小锅,放入适量清水烧开,倒入香菇再次煮开,倒入一勺盐,继续煮大约8分钟之后捞起来滤干水分

  4把虾切成小丁,放入碗中,胡萝卜切成丙戊酸钠对控制癫痫病发作管用吗碎丁,放入盛虾肉的碗中,调入盐和酱油,用筷子将所有材料拌匀

  5将滤干水的香菇放入盘子中,用筷子或是勺子将调好的馅料装入香菇中

  6蒸锅大火烧开之后把盘子放入锅内,盖上盖子改中火蒸15分钟,蒸好出锅

  7将青菜叶洗净,用厨房纸擦干,摆入圆盘,再把鲜虾香菇盏摆在青安徽去哪里治疗癫痫效果好菜上,一道色彩明丽的菜肴就出来了

  最后做饭网提醒大家,先煮过的香菇有几个好处:一是可以稍微入味,二是香菇经过水煮之后形状会收缩些许,定型之后再填入馅料形状会更加贴合和饱满。

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