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正宗秘制日式咖喱饭的做法 立马就想大口大口吃掉的美味

时间:2019-10-05 来源:西餐英文菜谱
 

1.其中的黄油要分2次放入,一次是炒洋葱的时候,一次是最后煮好咖喱的时候,咖喱块的选择2种,一甜一辣,这样煮出来的咖喱是非常美味的。
2.咖喱块要最后放进去,先搅拌融化以后在煮,这样煮更加入味了浓稠感。

1先把猪肉清洗干净,清洗好的猪肉用菜刀切成一口大小,然后把北京癫痫正规医院土豆和胡萝卜削去表皮切成块,番茄同样也是切成块,洋葱也同样撕去外皮,用刀一半切成条一半切成块。

2平底锅里面放入黄油,等黄油融化以后将洋葱条、蜂蜜放进锅里,转成小火将洋葱炒软,就可关火了,另外在准备一个深锅,放入适量的橄榄油,油热的时候放入大蒜煸炒出香味来。

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3将猪肉放入进去,翻炒到猪肉变色放入刚才炒好的洋葱条和番茄,转成中火翻炒2分钟,往锅里倒入适量的水,再放入一片香叶,盖上锅盖,里面的食材煮沸以后转成小火煮30分钟。

4时间到了以后掀开锅盖,把刚才一同切好的土豆块、胡萝卜块、洋葱块一同放入进去,吉林癫痫病去哪里治疗好再次加入生姜汁,搅拌均匀,盖上锅盖,一直煮到里面的蔬菜熟了为止。

5等到土豆和胡萝卜都煮熟以后掀开锅盖,然后关掉火,把甜咖喱和辣咖喱都放进锅里,搅拌到咖喱融化以后开小火,慢慢熬煮到浓稠状即可,最后加入黄油和生抽,搅拌均匀,关火。

6洛阳市看癫痫病的专科医院在哪里香浓的咖喱就煮好了,盛上一碗香喷喷的米饭在盘子里,再把煮好的咖喱淋在一旁,这道咖喱饭就完成了。

咖喱的做法有很多,比如《黄金猪排咖喱饭》《咖喱鸡饭》、《全蔬咖喱饭》等,都是非常不错的。

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