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腊八蒜烧蹄筋

时间:2019-08-10 来源:西餐英文菜谱
 

主料:超市熟蹄筋300克

辅料:腊八蒜10粒;姜;白蒜;青蒜;红美人椒均少许。

调料:腌蒜用腊八醋20克;盐2克;糖2克;鸡精5克武汉治癫痫重点医院;料酒5克;酱油5克

1.先看看原材料:

买回的牛蹄筋切成坡刀片,红椒;青蒜切斜段,白蒜切片;姜切粒备用。

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2.炒制:

锅中放油,爆香白蒜片,姜粒,放入腊八蒜;烹入酱油;料酒;盐;糖;鸡精,添少许清水,烧煮2分钟。

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3.收汁:

焖煮2分钟后,倒入青蒜;红椒,大火收尽汤汁西安专业治癫痫病的医院即可。

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