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鲜肉鸡蛋烤饼的做法鲜肉鸡蛋烤饼怎么做

时间:2019-07-23 来源:西餐英文菜谱
 

做面饼的所有材料倒入面包桶,启动面包机的和面、发面程序。(没有面包机的,就把全部材料和在一起,手工和成面团儿,然后放在温暖湿润的地方,让它发酵两个小时)。

瘦肉切小块,蒜头拍扁,和在一起剁成肉泥(湖北看癫痫的好医院这样做可以使肉末充分吃进蒜的香味)。

把蒜肉泥装入碗中,加入适量椒盐粉,和少许香油,搅拌均匀,待用。

香葱洗净,抹干水份,切成葱花儿,拌上香油,待用。

蒜肉末北京小孩癫痫最好的医院和香油香葱倒在一起,再次搅拌均匀,成为主馅料。

把发酵好的面团再次揉透,然后分割成基若干个大小相等的面剂子,上面洒上生面粉。

把面剂子揉压成小面团,然后用面杖擀成约一公分厚的薄饼;接着用小刷子沾上调好的蒜肉治疗癫痫病儿童医院香葱泥,均匀地刷在面饼表层。

鸡蛋敲入碗中,稍搅几下,不用搅得太匀,让蛋白和蛋黄稍稍混和即可。然后再用小刷子把鸡蛋液刷在面饼周围。

把刷好料的面饼装入烤盘,送入烤箱中层。200度,烤15-20分钟左右。当看儿童怎么治疗癫痫病好呢到面饼烤出金黄颜色的时候,就大功告成了 。

鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

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