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地栗糕的做法图片,

时间:2019-07-14 来源:西餐英文菜谱
 

香芋,又称地栗子、菜用土?K儿,还称:香参,地栗子,土栾儿。豆科,缠绕草本植物,土?J儿属多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯,直径~厘米,表皮黄褐色,肉开封哪里治疗癫痫病最好白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。香芋块根形如小,褐皮白肉,味雅香浓,分粗皮细皮二种。香芋烧、癫痫发病前兆炒、炖皆可,与鸡肉、猪肉一起烹其味香而不腻,酥而不烂。这种植物既不是上海人常见的红心、白心山芋,也不是烧老上海休闲小吃糖芋艿的红梗、白梗芋艿,更不是广东美食大型艿。稀有蔬菜产于江苏南通一荆门癫痫临床治疗方法带的通州、海门、启东及上海崇明等地。旧时启东人有个习惯,逢年过节、喜庆筵席上必备用香芋烹制的乡土佳肴。 荸荠又称马蹄、地栗,性味为甘寒,是一种很好的食疗佳品,它具有生津润燥、清热化痰、利晋中癫痫医院哪个好尿消食的,在秋冬季节,对患气管炎、肝炎、肾炎、尿路感染、高血压、肿瘤患者均具有一定的;荸荠如作为食疗食品,应洗净后带皮煮汤,服汤更佳;最好不要生吃,以免感染寄生虫。

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