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鸡火节瓜盅的做法_鸡火节瓜盅怎么做_鸡火节瓜盅的家常做法_厨乐【心食谱】

时间:2019-05-24 来源:西餐英文菜谱
 

2根,20g,3朵,100g,1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),200ml

节瓜洗净,带皮切成5cm长的圆柱治疗儿童好的脑外伤癫痫病医院状,再挖去中间的瓜肉,制成水杯状,然后把上端外缘切出锯齿状的花边。

将鸡胸肉放入高汤中煮制20分钟,待全熟后取出放凉,山东癫痫医院治疗怎么样再用手顺着肉质的纹理撕成细丝,高汤留用。

干香菇放入温水中浸泡15分钟,待完全泡发后攥干水分,与金华火腿一起切成细丝。治疗癫痫病需要注意的有哪些

将鸡肉丝、金华火腿丝和香菇丝放入小碗中,再调入盐和黄酒混合均匀。

把节瓜盅放入小笼中,再将混合好苏州癫痫那家医院好的鸡肉丝、金华火腿丝和香菇丝酿入其中,接着淋入高汤。

最后将小笼放入蒸锅中,大火蒸制15分钟即可。

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