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燕麦面包卷_燕麦面包卷的做法面包

时间:2019-05-17 来源:西餐英文菜谱
 

毕竟年龄不饶人,我自己也大不如以前了,过去可以除了睡觉连轴转,现在就不行了,忙了一天就想休息,什么都不想干了,自然也不想坐在电脑前码字了。

最近完全没有用烤箱,所有这些都是以前做的,用它们来帮忙除草,敬请谅解!

燕麦面包卷

原料:葡萄干酵种195克、全蛋液32克、蜂蜜31克、盐2克、燕麦片23克、

高粉100克、酵母1克、水23克

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燕麦面包卷的做法

1、混合所有原料,揉至面团接近完全阶段,收圆面团,盖保鲜膜基础发酵;

2、取出完成发酵的面团,排气后均匀的分割成4等份;

3、逐个滚圆后,盖保鲜膜松弛20分钟;

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4、将松弛好的面团逐个擀开,翻面后将下端抹薄,从上往下卷起;

5、做完后摆入烤盘,放温暖处再次发酵约40分钟(视室温而定);

6、烤箱预热好190度,进炉前喷水,将烤盘放入烤箱中层,烤制23分钟;

这款面包卷无油,做可以夹入各治好癫痫的费用贵不贵种食材,非常好吃。

第二天早晨,我们将4个卷全部消灭干净。我准备了芝士片、煎鸡蛋、煎培根、焯水娃娃菜、黄芥末酱和番茄酱等,水果有脐橙,当然少不了喝的,牛奶在一旁候着呢。大家自由选择,喜欢什么吃什么。

早餐吃面包是比较方便的,只要将各种食材准备好,就不需要太多的时间,早晨不会感觉太紧张,挺好的。

还是用的葡萄干酵种,自己培养也不是很难,想试试癫痫病医院哪家好可以看这里哈~~

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