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菠萝咕�K豆腐的做法【图文】_云南菜谱_

时间:2019-05-17 来源:西餐英文菜谱
 

菠萝咕�K豆腐----女孩子最爱

酸甜口味的菜肴,特别受女童鞋们欢迎,菠萝作为水果入菜,非常美味开胃

菠萝咕�K豆腐

原料:老豆腐一块

菠萝1/4个

青椒一个

调料:番茄酱3大匙

糖1大匙

盐1/南昌儿童羊羔疯好治吗2小匙

淀粉1/2小匙

水2大匙

菠萝咕�K豆腐做法

1.豆腐切成方块,表面拍上干淀粉,放入锅中煎至表面金黄,待用

2.菠萝去皮切片,放在盐水中浸泡待用。青椒去蒂去籽切块

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3.将番茄酱、糖、盐、淀粉和水混合调成汁。锅烧热下少许油,下调好的汁炒匀,然后下入青椒和菠萝翻炒一会,接着下入豆腐一同翻炒,让调料汁均匀裹在菜上即可

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

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