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吃什么样的油才健康?_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-12 来源:西餐英文菜谱
 

四、吃精炼油还是吃毛油

不论是压榨还是浸出制得的油只算是毛油。毛油是一种混合物,除油之外还含有磷脂、黄曲霉、农昆明市癫痫病治疗官网药、残留溶剂等几百种杂质。油脂经过精炼后脱去了黄曲霉、农药、棉酚等有害物质,所以笔者建议应吃精炼过的油,不要吃毛油。

太原治癫痫那家好>五、吃花生油还是吃调和油

调和油是将几种油脂按比例混合,旨在改善油脂中脂肪酸成分和口感。由于人的食物结构很复杂,鱼治癫痫病最好的中药、肉、蛋、奶、、谷物,果品等食物中都有油脂存在,每种调和油只能说明该油中的脂肪酸比例,不可能计算出人们每餐中的每种脂肪酸含量,所以调和油癫疯病最好的治疗还安排昆明軍海的营养价值和口感很难说比单品种油好。

(责任编辑:zxwq)

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