当前位置: 首页 > 笋的做法大全 > >正文

秋季多吃南瓜身体健康_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-12 来源:西餐英文菜谱
 

南瓜的营养成分

南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B10.05mg%,维生素B20.06mg%,维生素C5mg%;此外,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近还发现汉中治疗癫痫病哪家比较好南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后还有补血作用。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对,有作用,清代名臣张之洞就曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,它们均为良质油脂。治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20—癫痫病合肥哪里看好30克为宜,俗话说“药补不如食补”。据资料显示,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、作用,在国际上已被视为特效蔬菜。

南瓜的药用价值

南瓜的营养成分很多营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量羊羔疯能治好比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。医学斤界认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益治疗癫痫中药方法气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。《本草纲目》说它能“补中益气”。《医林记要》记载它能“益心敛肺”。

(责任编辑:zxwq)

推荐阅读

热门阅读