当前位置: 首页 > 炖排骨的做法 > >正文

金秋栗子香好吃有讲究

时间:2019-02-11 来源:西餐英文菜谱
 

俗话说:“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”

栗子,又名板栗,有“干果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。秋季,大量栗子上市,它不仅可以生吃,还可以做成糕点、菜肴。很多人喜欢在这秋风习习的季睡眠性癫痫能治好吗节里,上街买一包热乎乎的糖炒栗子吃。

不过,栗子虽然好吃,但吃起来也是有讲究的。

栗子补身体但非人人宜

有关专家认为,板栗的主要成分是碳水化合物,的含量也比较丰富,属北京哪个医院治癫痫好于坚果类食物。应该适量吃,不能当作主食食用。

栗子含有大量淀粉,而且热量也很高,专家建议最好在两餐之间把栗子当成零食吃或做成菜吃,不要在饭后吃,最好不要以栗子代饭。

栗子除了含蛋白质、脂肇庆癫痫病医院肪、碳水化合物、淀粉外,还含有以及钙、磷、铁、钾等无机盐和胡萝卜素。

栗子虽然养人又好吃,但并不是人人适宜。千万不要吃得太多,否则阻滞肠胃难以消化。特别是脾胃虚弱、消化不良者不宜多食。

周口市看羊羔疯去哪家医院好另外脾胃虚寒者不宜吃生栗子,产妇、儿童和患者也不要多吃栗子。因栗子热量较高,人要适可而止,糖炒栗子的含糖量更高,糖尿病患者更要少吃。

(责任编辑:zxwq)

推荐阅读

热门阅读