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鸡翅的做法 美味鸡翅家中做 -

时间:2018-07-05 来源:西餐英文菜谱
 

    鸡翅,不仅在家常饭桌上是常见的一道菜,也是零食小吃的首选x b x y s w c o m。鸡翅不仅口感丰富,还有着强生健体、美容护肤的功效。下面就为大家介绍鸡翅的做法,鸡翅怎么做好吃,以及可乐鸡翅做法。

  首先呢,给大家推荐的一道菜谱,是剁椒蒸鸡翅的做法,剁椒的独特味道加上鸡翅的鲜美,很是美味健康呢!

  剁椒蒸鸡翅

  食材用料

  鸡翅、剁椒、蒜、葱、姜、盐。

  菜谱做法

  1.准备好所材料。

  2.将鸡翅剁成小块,焯水。几分钟之后,将鸡翅从沸水中捞出,洗净沥干,放置一旁备用。

  3.姜末蒜末和剁椒混合。

  4.锅里放油,炒香剁椒碎x_b_x_y_s_w_c_o_m

  5.放入鸡肉,盐拌匀宜宾癫痫病要怎么治疗呢。关火。放入碗中,上锅蒸15分钟左右即可。

  菜谱小贴士

  1.剁椒蒸鸡是一款很好吃并且简单的菜。剁椒的味道独特而单纯,所以不需要放其他作料。

  2.鸡翅可以换鸡中翅,鸡腿都可以。

  3.其实也可以不炒一下剁椒,只是炒后的剁椒,蒸肉更加香。

  4.剁椒很咸了,所以盐要少放,喜欢鸡精的同学可以加一点提鲜小+百+姓+养+生+网

  茶香鸡翅中

  食材用料

  鸡翅10个、绿茶5克、姜片、葱、酱油50克。

    菜谱做法

  1.将绿茶用200ML热开水泡开,将鸡翅清洗干净。

  2.锅烧热,下入鸡翅。

  3.煎至两面变色。沈阳治疗癫痫权威医院

  4.喷入料酒,翻炒几下。

  5.冲入茶水(连茶叶一起冲入,不喜欢茶叶的可过滤掉再使用)。

  6.放入姜片和葱结,冲入50克酱油。

  7.小火煮15分钟,然后开大火将汤汁收干,撒上葱花即可出锅来源xbxysw.com

  菜谱小贴士

  1.冲入茶水时,最好连连茶叶一起冲入,不喜欢茶叶的可过滤掉再使用。

  2.酱油不要放太多了,味道淡了的话后期可以用盐调整的,建议不要太咸,味太重的话很难尝出茶叶的淡香。

  可乐鸡翅

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  食材用料

  鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、料酒一小勺、盐1/4小勺、老抽1/2小勺。

 武汉哪里看癫痫看的好 菜谱做法

  1.鸡翅洗净,葱姜切片。

  2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份。

  3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄。

  4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。

  菜谱小贴士

  1.如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡欢迎xbxysw.com

  2.盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。

  鸡翅的功效与作用

  鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

  1.强身健体

  鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

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  2.提高免疫力

  现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

  3.补肾精

  可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

  4.美容

  鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

  结语:看完上面的文章,大家对如何做出美味又营养的鸡翅有了一定的了解了吗?建议大家在选购时尽量选择外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽的鸡翅,这些都是优质鸡翅,颜色发白,水分大,肉质很有弹性的鸡翅还是不要购买为好推荐xbxysw.com

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