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食物发霉能吃吗 吃了发霉食物可能会要命 -

时间:2018-07-05 来源:西餐英文菜谱
 

  人们都忙于工作,难得逛超市的时候,恨不得把一周的菜都买出来冻在冰箱里,或是做了一顿饭却连吃好几天推荐xbxysw.com。吃东西之前看一看,别长嘴就吃,发霉了的东西得赶紧扔掉,乱吃是会要命的!

  肝脏是人体的器官,负责把人体内有毒的物质分化排解出去,但是如果毒素太多就会留在肝脏中,而这些有毒物质势必会伤害肝细胞,时间久了,肝细胞就会死亡。

 苹果发霉了绝对不能吃

  很多人都觉得,如果苹果发霉了,只要把发霉了的地方广州医科大学附属第三医院癫痫科好不好切掉吃好的地方就行了,好的地方又没发霉,吃下去也没事。其实并非如此小.百.姓.养.生.网。一旦食物开始霉变,还没有完全变质的那部分也已经进入到微生物新陈代谢的过程中,已经产生了大量肉眼看不到的细菌和毒素。这种毒素叫做黄曲霉毒素,它对人类的危害非常大。

  如果你吃了切掉发霉部分后剩下的苹果,很可能会出现急性中毒、发烧、腹痛、呕吐、厌食等身体上的不适,至少得折磨我们三五天,严重的甚至会在几个月后发生中毒性肝病表现,黄疸、肝脏肿大、肝区疼痛、脾大、腹水、下肢及肝功能异常,还可能出现心脏扩大、肺水肿,甚至痉挛、昏迷等症状小 百 姓 养 生 网

北京癫痫病到哪里治好>  黄曲霉毒素在人体内可积蓄

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  对已经发霉的时候,要根据食品类别来区别对待。明显发霉的食物绝对不要食用,尤其是花生、玉米、瓜子、核桃等。即使是偶尔吃到一个有霉变味道的坚果,也要马上吐掉并认真漱口,因为黄曲霉毒素在人体内是可以蓄积的,千万不要嫌麻烦把它吞下去!

  购买坚果、花生、粮食等物品的时候,尽量选择小包装的,除非家里有很多人来源xbxysw.com。尽量不要放太久,吃的时候要先闻一闻味道,一旦发现味道不对就马上扔掉。

江西哪儿治小儿癫痫好gn:left">  放久了的油不要生吃

  对于轻度发霉的食物,可以采取一些去毒措施。放久了的植物油可能会产生少量的黄曲霉毒素,因此,不要看着超市特价就买个三五桶囤着www.xbxysw.com。放久了的油不要生吃,可以等油热后加点儿盐,因为盐中的碘化物可以去除黄曲霉毒素的部分毒性。

  平时存放粮油和其他食品时必须保持低温、通风、干燥,避免阳光直射,不要用塑料袋装食品。

  绿叶蔬菜可有效降低致癌物质毒素

郑州治癫痫好的医院align:left">  最新研究成果显示,青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素的毒性,并减少人体对黄曲霉毒素的吸收来源www.xbxysw.com。研究人员指出,菠菜、西兰花、卷心菜等青菜中富含叶绿素和叶绿酸。

  生活中致病的因素有那么多,我们一定要小心再小心,面对我们的身体健康,一定不能大意。大家在选择食物的时候,一定不要吃那些发霉、腐烂的食物,一定要珍爱生命,远离疾病!

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