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酸梅酱烤鸭腿的做法酸梅酱烤鸭腿怎么做

时间:2018-06-30 来源:西餐英文菜谱
 


原料:

鸭腿3只、番茄酱2汤匙、蜂蜜3汤匙、冰花酸梅酱5汤匙、橄榄油2汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、姜片适量

做法:

1、鸭腿洗干净后抹干水份,用尖刀在鸭腿正反面都多扎几下,以便将来腌料癫痫那家医院好入味。

2、把所有调料都放入大碗中混合。

3、混合均匀后的腌料呈酱状。

4、将腌料倒在鸭腿上。

5、加入姜片,将腌料和鸭腿一起揉捏半分钟,将裹均匀腌料的鸭腿放冰箱冷藏4-8小时腌制入味。

6、烤箱里铺上锡纸,将腌好的鸭腿骨头处用锡纸包上,避免烤成焦黑色。

朋友患有癫痫一段时间,应该要怎么为她治疗呢?7、烤盘的锡纸上薄薄抹一层橄榄油(配方以外份量),将鸭腿皮朝下码放在烤盘里。

8、烤箱220度提前预热10分钟后,将烤盘放在中层,同样220度先烤15分钟。

9、15分钟后将鸭腿取出并翻面。

10、将烤出的鸭油倒在碗里(小心很烫)。

11、剩下的腌料刷在鸭腿表面,再放进烤箱,改200度烤10分钟安庆癫痫病治疗的费用

12、取出,再刷一遍腌料,再烤5分钟左右即可出,

 

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