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豆腐脑的做法_豆腐脑怎么做_豆腐脑的家常做法

时间:2018-06-01 来源:西餐英文菜谱
 

 

 

材料:


1、黄豆100g。

癫痫病用什么治疗好lor: rgb(153, 51, 0);">2、把黄豆放入冷水里浸泡数小时,天热的时候要记得换水哦:)

3、配方:100g黄豆&1000ml水+2.5g内脂(JMS可以根据自己的喜好增减水或者内脂)。

做法

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1、自己磨好的豆浆有好多泡泡

 

2、偶用的是粉碎机,自己过滤了一下。

 

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3、豆浆要大火煮开,小火再煮几分钟哦

 

4、煮好的豆浆要凉几分钟,80-90C°是最佳温度。

 

昆明市延安医院癫痫科预约电话 style="color: rgb(153, 51, 0);">5、内脂2.5g,需要凉水少许,溶解均匀。

 

6、豆浆倒入内脂溶解好的容器中,混合均匀,静置十几分钟就好啦  

 

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