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最正宗入口即化的超浓郁芝士蛋糕的做法

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奶油奶酪(365克)、黄油(80克)、糖粉(75克)、鸡蛋(2个)、蛋黄(2个)、玉米淀粉(10克)、香草精(5滴)

做法步骤:

1、准备食材:
2个蛋黄2个全蛋、奶油奶酪和黄油室温软化。

2、室温软化的奶油奶酪切拌均匀。

3、加入糖粉和香草精,用刮刀翻拌均匀。

4、一定要拌匀哦!颞叶癫痫是怎么来的

可以借助打蛋器的点动模式快速拌匀哦!。

5、加入融化的黄油,再次拌匀。

6、也可以借助打蛋器的点动功能快速混匀。

7、拌匀的奶酪糊非常细腻。

8、分次加入鸡蛋,每次都要搅打均匀再加入。

9、一定要搅打均匀哦!。

10、筛入玉米淀粉,用蛋抽由下往上翻拌均匀。

11、拌匀的蛋糕糊非常细腻,顺滑。

12、因为用的是水浴法,除了便于脱模的油纸,模具底部和外面包裹了保鲜膜和锡纸。

突发癫痫急救方法拌匀的蛋糕糊倒入8寸模具中,从高处往下震几下,震出大气泡。(这次做漏了这步)

烤箱预热150度,水浴法烤70分钟。

13、烤好冷却后放入冷藏室冷藏四小时以上。

14、从冷藏室取出,切块享用,入口即化,芝士味非常浓郁,冷藏过夜的话味道更浓郁哦!。

15、这是之前烤的,同样的配方烤久一点,颜色更漂亮,芝士味也更浓郁一些哦!。

奶油奶酪的热量(卡路里)295千卡;有利:富含钾;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;湖北治癫痫病的大医院

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与荠菜、基围虾、牡蛎 搭配;与桔子、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

长沙治疗癫痫专科医院有哪些rong>蛋黄的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与干贝、茼蒿、百合搭配;与田鸡、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

香草精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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