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怎样做好吃的红烧武昌鱼

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主料:北京哪治儿童癫痫病好

武昌鱼(一条)

辅料:

老抽(适量)、蒸癫痫病检查费用需要多少钱?鱼豉油(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、干红椒(适量)、黑胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、杀好的鱼洗净在鱼身上用刀划网状。 泰州治疗癫痫医院>2、锅内倒油后将葱姜蒜红椒放入爆香。

3、爆香后倒入大概两大勺量的老抽。

4、然后倒入两碗清水。

5、将汤汁大火烧开。

6、放入洗净的武昌鱼。

7、倒入少许癫娴病哪家医院治疗好白糖。

8、鱼烧开后倒入少许料酒。

9、加盖后中火将汤汁收干(不用太干,留些汤汁用鱼汤泡饭也很好吃)。

10、出锅前加少许蒸鱼豉油提鲜。

11、然后再放少许的食盐调味,装盘前撒适武汉癫痫病哪里好量的黑胡椒粉。

武昌鱼的热量(卡路里)135千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补虚、益脾、养血等功效;可与香菇、豆腐、芹菜搭配;

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